WIR VERSENDEN KAFFEEBOHNEN FREI HAUS

UNSER TEAM

ANDREAS

Chief Operating Officer

Andreas leitet alle unsere Cafés, Personal- und Expansionsprojekte. Er ist der Gründer von Splendid Delikatessen Berlin. Bevor er in der Gastronomie tätig war, arbeitete Andreas im Marketing für MTV, Sony Music, PixelPark und die Messe Berlin.

FELIX

Wholesale Manager

Felix leitet unsere B2B-Aktivitäten. Während seines Studiums in Berlin sammelte er große Erfahrungen in der Gastronomie. "Bei der Arbeit mit Spitzenköchen überraschte es mich immer wieder, wie wenig Aufmerksamkeit dem Kaffee nach einem tollen Essen geschenkt wurde. Mein Ziel ist es, dies zu ändern."

GARRETH

Head Roaster

Unsere Bohnen zur Perfektion zu rösten und individuelle Profile zu erstellen, um die Eigenschaften jedes Kaffees, mit dem wir arbeiten, hervorzuheben, das ist das Handwerk. Garreth kam 2018 aus Australien zu uns - er bringt große Erfahrung und eine starke Leidenschaft für Kaffee mit.

JAKE

Head Barista

"Die Branche entwickelt sich ständig weiter, was es sehr aufregend macht, bei Specialty Coffee mit dabei zu sein. Ich liebe Berlin und habe einen großartigen Ort gefunden, an dem ich auf vielen verschiedenen Ebenen arbeiten kann und der meine Leidenschaft für Kaffee teilt. Jake ist für alle unsere Baristas verantwortlich.

PAULINA

Operations Manager

Paulina hat vor ihrem Umzug nach Berlin mehrere Jahre in der Gastronomie gearbeitet. Sie kümmert sich um unsere Cafés und sorgt für eine tolles Gastgefühl. Paulina ist 2016 zu uns gekommen; Ihr könnt sie bei unseren Sonntagsveranstaltungen in unserer Rösterei treffen.

PAWEL

Data Privacy Official

Pawel arbeitete in Edinburgh, bevor er zu uns nach Berlin kam. Er ist für alle unsere Einrichtungen zuständig und überwacht alle Daten. "Ich finde es aufregend, nahe bei unseren Kunden und Mitarbeitern zu sein, um ein einzigartiges Kundenerlebnis zu schaffen. Kaffee verbindet Menschen!

PIA

Accounting

Pia hat einen Hintergrund in Betriebswirtschaft. Bevor sie sich unserem Team anschloss, führte sie 10 Jahre lang ihr eigenes Unternehmen. Pia ist eine echte Berlinerin von Kopf bis Fuß - sie ist das Rückgrat unseres Büroteams und sie kocht auch die besten Suppen der Stadt!

RALF

Chief Executive Officer

Beeinflusst durch sein Leben in Japan und Großbritannien gründete Ralf 2010 THE BARN. In Deutschland leistete er kompromisslos Pionierarbeit im Bereich Spezialitätenkaffee. Indem er sich auf unser Produkt, die Beziehungen zu den Farmen, die Röstung und den Wissensaustausch konzentrierte, begründete er unseren internationalen Ruf für Qualität.

ROBERT

Head of Baking

Robert und sein Team von talentierten Bäckern und Produktionsmitarbeitern stehen jeden Morgen früh auf, um unsere leckeren hausgemachten Sandwiches, Kuchen und Gebäck zu produzieren. "Ich liebe die Herausforderung, mehr und mehr unserer Cafés mit frischem und köstlichem Essen zu versorgen."

TOM

Trainer

Wir lernten Tom kennen, als er den Flagship Store eines unserer B2B Kunden leitete: das berühmte Prufrock Café in London. Tom schloss sich uns an, um unser gesamtes Personalschulungsprogramm und SCA-Zertifizierungskurse durchzuführen. Er ist im Vereinigten Königreich geboren und aufgewachsen.

YUKO

Lead Barista

Yuko ist eine unserer acht Lead-Baristas und Teil unseres Qualitätskontrollteams. Sie gewann 2016 die New York Coffee Masters' Championship. Bevor sie zu uns kam, arbeitete sie in Kanada und im Vereinigten Königreich. "Ich liebe Kaffee - nicht nur die Geschmacksvielfalt, die er mit sich bringt, sondern auch die Beziehungen, die er herstellt."

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