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Amaca - 100 % handgemachter Kaffee von Frauen
In den südwestkolumbianischen Hängen von El Tambo, Cauca, gibt es seit 1999 eine Farmerinnenvereinigung namens AMACA, die die Arbeit von 140 aktiven Kaffeeproduzentinnen unterstützt ...
Amaca - 100 % handgemachter Kaffee von Frauen
In den südwestkolumbianischen Hängen von El Tambo, Cauca, gibt es seit 1999 eine Farmerinnenvereinigung namens AMACA, die die Arbeit von 140 aktiven Kaffeeproduzentinnen unterstützt ...
Annäherung an Nachhaltigkeit
In dieser Saison haben wir gemeinsam acht verschiedene Kaffees auf den Markt gebracht, von denen viele ihren Ursprung in Brasilien und Kolumbien haben. Einer der treibenden Faktoren des Barn ist...
Annäherung an Nachhaltigkeit
In dieser Saison haben wir gemeinsam acht verschiedene Kaffees auf den Markt gebracht, von denen viele ihren Ursprung in Brasilien und Kolumbien haben. Einer der treibenden Faktoren des Barn ist...
Nachdem wir geröstet haben
Wenn wir rösten, färben wir diese kleinen grünen Bohnen nicht nur braun. In dieser Zeit laufen in der Röstmaschine viele chemische Reaktionen ab...
Nachdem wir geröstet haben
Wenn wir rösten, färben wir diese kleinen grünen Bohnen nicht nur braun. In dieser Zeit laufen in der Röstmaschine viele chemische Reaktionen ab...
Auf der Suche nach der perfekten Säure
Auch wenn ich aus Brasilien komme und seit einiger Zeit Kaffee trinke, bin ich noch recht neu in der Specialty Coffee Welt. Mein Name ist Camila und seit ich im...
Auf der Suche nach der perfekten Säure
Auch wenn ich aus Brasilien komme und seit einiger Zeit Kaffee trinke, bin ich noch recht neu in der Specialty Coffee Welt. Mein Name ist Camila und seit ich im...
"Qualität ist unser Ziel" - Julian Palomino
Dank ihrer Empfehlungen haben wir mehrere Phasen des Prozesses modifiziert. Zum Beispiel pflücken wir nur lila Bohnen anstelle von roten Bohnen für die Sorte Castillo...
"Qualität ist unser Ziel" - Julian Palomino
Dank ihrer Empfehlungen haben wir mehrere Phasen des Prozesses modifiziert. Zum Beispiel pflücken wir nur lila Bohnen anstelle von roten Bohnen für die Sorte Castillo...
Dick Taylor für Die Scheune
UNSERE KAFFEESCHOKOLADE Dick Taylor haben ihren Sitz in Kalifornien. Was wir mit Kaffee machen, machen sie mit Schokolade. Die Verwendung von Dick Taylors Trinkschokolade in all unseren Cafés war ein...
Dick Taylor für Die Scheune
UNSERE KAFFEESCHOKOLADE Dick Taylor haben ihren Sitz in Kalifornien. Was wir mit Kaffee machen, machen sie mit Schokolade. Die Verwendung von Dick Taylors Trinkschokolade in all unseren Cafés war ein...