Hast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
0.00 €
Single Origin Kaffees mit einem ausgewogenen Tassenprofil. Das Profil dieser Kategorie ist oft süß, rund und hat eher eine niedrige Säure. Diese Kaffees kann man den ganzen Tag genießen. Die Qualität liegt auch hier bei mindestens 86 Punkten (SCA).
Pfirsichsorbet. Holunderblüte.
Wir sind Röster des Jahres 2025
Free shipping for orders over 44 €
Delivery 1 to 3 days in 🇩🇪
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Produzent:
Herkunft:
Höhe:
Körper:
Süße:
Säure:
Sorte:
Prozess:
Das klare Profil bietet eine hohe Süße und saftige Säure. Es erwarten dich Noten von Pfirsich, Bergamotte und Orange. Mit zunehmender Abkühlung verstärkt sich der florale Charakter mit eleganten Noten von Holunderblüten und Jasmin. Halo Beriti ist ein unwiderstehlicher Kaffee für die wärmeren Monate und schmeckt heiß oder auf Eis serviert perfekt.
Die Halo Beriti Washing Station wurde 2014 gegründet und bekommt ihren Kaffee von über 750 Kleinbauern. Yirgacheffe ist für den fruchtigen Charakter seiner Kaffees bekannt. Der dichte Urwald ist das Ergebnis des warmen tropischen Klimas mit moderaten Regen- und Trockenzeiten. Der Großteil des Kaffees wird von Kleinbauern in schattigen Lagen auf 2100 bis 2300 m Höhe nach biologischen Methoden angebaut, wodurch eine langsame Reifung und ein volles Aroma gewährleistet sind.
Die Produzenten ernten die Kirschen und bringen sie noch am selben Tag zur Waschstation von Halo Beriti. Dort werden sie erst mal entpulpt und dann 8–12 Stunden in offenen Tanks fermentiert. Danach werden die Kirschen in Wasserkanälen gewaschen, um den Schleim zu entfernen. Die Bohnen werden dann auf erhöhten Betten ausgebreitet und je nach Wetter 5–15 Tage lang getrocknet.
Citrusy and sweet, perfect for the summer!
Melde dich noch heute für unseren Newsletter an und genieße frühen Zugang zu limitierten Kaffee-Drops und anderen Vergünstigungen.
Ich möchte den Newsletter erhalten in: