Letztes Jahr waren wir in Costa Rica, um ein paar unserer engsten Partner zu treffen. Es war echt cool, Diego in La Bandera kennenzulernen und seine Leidenschaft und sein Engagement für jeden einzelnen Kaffee zu spüren, den er produziert. Nach seinem Studium hat Diego über 14 Jahre in den USA gelebt. Als er nach Costa Rica zurückkam, haben er und seine Frau beschlossen, einen Großteil ihrer Ersparnisse in den Kauf von La Bandera zu investieren. Saison für Saison haben sie schrittweise Verbesserungen vorgenommen, sodass die Plantage und die Mühle heute ein Bild der Perfektion sind.
La Bandera liegt in der Nähe des Cerro de la Muerte, einem der höchsten Gipfel Costa Ricas. Kühle Winde, die vom Berg herabwehen, sorgen für ein einzigartiges Mikroklima, das perfekt für den Kaffeeanbau ist. Diego pflegt das Terroir mit großer Leidenschaft. Geschützte Bereiche auf dem gesamten Anwesen ermöglichen eine blühende natürliche Artenvielfalt und spenden dem Kaffee Schatten und Nährstoffe.
