GAKUYU-INI PEABERRY

Gakuyu-ini ist die Hauptverarbeitungsstation der Thirikwa Farmers Cooperative. Rund 1600 Kleinbauern und -bäuerinnen tragen zu dieser Station bei und erhalten für ihre gleichbleibende Qualität einige der höchsten Preise in der Region.

Gakuyu-ini liegt an den Hängen des Mount Kenya und profitiert von fruchtbarem Vulkanboden und Höhenlagen zwischen 1600 und 1700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Waschstation ist nur 1,5 Stunden von Nairobi entfernt, was zeigt, wie nah die typischen Kaffeeanbaugebiete Kenias an der Stadt liegen. Die Qualität des kenianischen Kaffees wird in der Fabrik oder Verarbeitungsstation sichergestellt. Die sorgfältige Arbeit der 'cherry clerk' stellt sicher, dass die Kirschen streng nach Sorten sortiert werden.