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In den südwestkolumbianischen Hängen von El Tambo, Cauca, gibt es seit 1999 eine Farmerinnenvereinigung namens AMACA, die die Arbeit von 140 aktiven Kaffeeproduzentinnen unterstützt ...
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In dieser Saison haben wir gemeinsam acht verschiedene Kaffees auf den Markt gebracht, von denen viele ihren Ursprung in Brasilien und Kolumbien haben. Einer der treibenden Faktoren des Barn ist...
In dieser Saison haben wir gemeinsam acht verschiedene Kaffees auf den Markt gebracht, von denen viele ihren Ursprung in Brasilien und Kolumbien haben. Einer der treibenden Faktoren des Barn ist...
Wenn wir rösten, färben wir diese kleinen grünen Bohnen nicht nur braun. In dieser Zeit laufen in der Röstmaschine viele chemische Reaktionen ab...
Wenn wir rösten, färben wir diese kleinen grünen Bohnen nicht nur braun. In dieser Zeit laufen in der Röstmaschine viele chemische Reaktionen ab...
Auch wenn ich aus Brasilien komme und seit einiger Zeit Kaffee trinke, bin ich noch recht neu in der Specialty Coffee Welt. Mein Name ist Camila und seit ich im...
Auch wenn ich aus Brasilien komme und seit einiger Zeit Kaffee trinke, bin ich noch recht neu in der Specialty Coffee Welt. Mein Name ist Camila und seit ich im...
Dank ihrer Empfehlungen haben wir mehrere Phasen des Prozesses modifiziert. Zum Beispiel pflücken wir nur lila Bohnen anstelle von roten Bohnen für die Sorte Castillo...
Dank ihrer Empfehlungen haben wir mehrere Phasen des Prozesses modifiziert. Zum Beispiel pflücken wir nur lila Bohnen anstelle von roten Bohnen für die Sorte Castillo...
UNSERE KAFFEESCHOKOLADE Dick Taylor haben ihren Sitz in Kalifornien. Was wir mit Kaffee machen, machen sie mit Schokolade. Die Verwendung von Dick Taylors Trinkschokolade in all unseren Cafés war ein...
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