Jasmin flach weiß

Jasmin flach weiß

Der perfekte Frühlings-Signature-Drink. Unsere Baristas experimentierten mit verschiedenen Ideen, um ein köstliches neues Getränk zu kreieren, um den Frühling willkommen zu heißen. Als besondere Zutat haben wir uns schließlich für frischen Jasmin entschieden und diesen direkt im Siebträger mit dem Espresso zu einem Jasmin-Kaffee-Aufguss kombiniert. Wir kombinieren die Basis mit aufgeschäumter Milch, um ein reichhaltiges und samtiges Flat White mit Noten von kandierter Quitte, Bergamotte und einem zarten Jasmin-Finish zu kreieren.




Zutaten

17,5 g Dambi Uddo gemahlener Espresso
1g Jasminblüte
Aufgeschäumte Milch

Rezept

Mischen Sie gemahlene Bohnen und Jasminblüten in einem Dosierbecher, legen Sie ihn in Ihren Siebträger und klopfen Sie ihn.
Ziehen Sie den Espresso-Shot.
Aufgeschäumte Milch hinzufügen. Kann frische oder pflanzliche Milch sein.

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