Wir pflanzen 40.000 einheimische Bäume in Brasilien
Die Menschheit muss bis 2030 1 Billion Bäume pflanzen, um den Klimawandel abzumildern. Seien Sie Teil unserer Klimamission, die wir in Zusammenarbeit mit unseren Kaffeepartnern durchführen: Daterra, Brasilien. Es ist Teil ihres Tree_llion-Nachhaltigkeitsprojekts. Wir verpflichten uns, in den nächsten 5 Jahren 40.000 einheimische Bäume auf einer Waldfläche von 25 Hektar Land zu pflanzen. Die Bäume werden von Daterra für mindestens 10 Jahre gepflanzt, bewirtschaftet und gepflegt. DER SCHEUNENWALD wird auf Daterras Anwesen wachsen und es ist daher garantiert, dass die Bäume bewirtschaftet und geschützt werden. Das Waldprojekt ist das wertvollste Nachhaltigkeitsprojekt, das wir je durchgeführt haben. Wir laden Sie ein, Teil dieser fantastischen Gelegenheit zu werden, etwas zu verändern. Lassen Sie uns gemeinsam einen Wald wachsen!
JEDER BAUM, DEN WIR PFLANZEN, IST EIN ECHTER BEITRAG ZUM KLIMAWANDEL
Jeder Kaffee, den Sie in unserem Webshop kaufen, kann etwas bewirken. Mit jeder Bestellung, die Sie in unserem Webshop aufgeben, haben Sie die Chance, einen Baum zu pflanzen. Sie zahlen 1,5 EUR, wir tragen den gleichen Betrag bei, um den Baum gemeinsam zu züchten. Auf dem Landgut Daterra haben wir eine Gesamtfläche von 25 Hektar reserviert. Auf jedem Hektar sollen 1.500 Bäume stehen. Unser Gesamtziel ist es, in den nächsten fünf Jahren – oder noch schneller – 40.000 Bäume zu pflanzen!
WIE DER SCHEUNENWALD UMGESETZT WIRD
Jedes Jahr zählen wir bis Ende Oktober alle gespendeten Bäume zusammen, dann werden sie von November bis Februar, der Regenzeit in der Region, gepflanzt. Nach der Pflanzung muss das Gebiet 10 Jahre lang bewirtschaftet werden. Erst danach kann sich der Baum selbst schützen. Die Investition in jeden einzelnen Baum umfasst: 1 - Sämlingsanbau 2 - Pflanzung und Pflanzenpflege
Nachhaltigkeit bei THE BARN
Es ist unser zentraler Wert, uns auf Nachhaltigkeit zu konzentrieren, insbesondere auf der Ebene der Kaffeefarmen. Wir wählen kleine Erzeuger aus, die die Standards für Kaffeespezialitäten am Ursprung ändern und übernehmen möchten. In vielerlei Hinsicht betrachten wir sie ähnlich wie einen natürlichen Weinberg und jeden qualitätsorientierten Lebensmittelhersteller, der sich einer Mission verschrieben hat: Das allerbeste Produkt auf die nachhaltigste Weise herzustellen. Wir bauen persönliche Beziehungen zu unseren Kaffeeproduzenten auf und besuchen sie regelmäßig. Indem wir Agronomen unserer Exportpartner in jedem Land einbeziehen, stellen wir eine stetige Entwicklung unserer Landwirte sicher. Unser gemeinsames Ziel ist es, die Kaffeequalitäten zu verbessern und die Farmen so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Dadurch können unsere Landwirte deutlich höhere Preise verlangen – im Gegenzug für Qualität. Wir nennen das „wahre Nachhaltigkeit“. Wir sind der festen Überzeugung, dass großartiger Kaffee nur aus gesundem Boden und nachhaltigen Anbaumethoden entstehen kann. Sobald jede einzelne Beziehung gewachsen ist, können wir unsere Wirkung auf Betriebsebene erhöhen und uns an spezifischen Nachhaltigkeitsprojekten beteiligen, wie z. Bildung und Gesundheit.
Über Daterra Coffee Estate
Wir arbeiten seit einigen Jahren mit Daterra zusammen und beziehen von ihnen unsere koffeinarmen Sorten: Laurina und Aramosa. Mit zwei Herzen, die für dieselbe Mission schlagen, haben wir unsere Beziehung zu Daterra schnell ausgebaut und vor zwei Jahren begonnen, ein Feldprojekt mit ihnen zum Experimentieren mit ihrer Aramosa-Sorte durchzuführen. Dafür hat uns Daterra 0,5 Hektar Aramosa-Felder zugeteilt, die wir jedes Jahr als „Our Plot“ rösten. Im Moment verarbeiten wir die frische Ernte dieses Feldes mit rotem Honig und im anaeroben Verarbeitungsstil. Daterra investiert stark in Nachhaltigkeit und Forschung und Entwicklung. Ihre jährliche Meisterwerk-Auktion ist weltberühmt und erzielt himmelhohe Preise für ihre höchstbewerteten Nanolots, die oft ihren Weg in Barista-Wettbewerbe finden. In der Region Cerrado in Brasilien gelegen, empfehlen wir einen Besuch dieser erstaunlichen Kaffeeplantage.
