MASTERPIECE ABO

Abonniere im Oktober und du hast garantierten Zugang zu unserem nächsten Masterpiece: La Palma & El Tucán Lactic Sidra, Kolumbien.

Nur unsere Masterpiece-Abonnenten erhalten diesen beeindruckenden Kaffee im Oktober.
Mit diesem Abonnement erhältst du jeden Monat eine Tüte eines superhoch bewerteten Masterpiece-Kaffees von uns. Im Oktober bringen wir euch einen Kaffee von echten kolumbianischen Innovatoren.

La Palma & El Tucan hat die kolumbianische Kaffeeproduktion durch innovative Verfahren neu definiert. Ihr Sidra hat die Barista-Weltmeisterschaft 2019 gewonnen. Seitdem ist ein wahrer Kult entstanden um die Sidra Varietät.

Der Prozess
Der Lactic-Prozess ist eine Abwandlung der anaeroben Fermentation, die entwickelt wurde, um die Bildung von Milchsäure durch den Abbau von Zucker in der ganzen Kaffeekirsche zu fördern. Bei dieser Charge wird der Kaffee 114 Stunden lang unter anaeroben Bedingungen fermentiert. Das daraus resultierende Profil ist intensiv und sehr süß, mit einem seidigen Körper, der sich aus dem höheren Milchsäuregehalt in der Tasse ergibt.

So funktioniert diese Abo
Wir geben Dir garantierten Zugang zu unseren am höchsten bewerteten Raritäten, die 90 Punkte und mehr erreichen. Wir rösten den Masterpiece-Kaffee jeweils am Anfang jeden Monats.

Der Referenz-Verkaufswert der Tüte wird immer bei mindestens 35 € liegen. Das Bohnengewicht, das wir verschicken, kann aufgrund der unterschiedlichen Preise, die wir für jeden Individuellen Kaffee den Produzenten bezahlen, von Monat zu Monat schwanken. Als Faustregel wird das Bohnengewicht pro Tüte zwischen 100g und 200g Kaffee liegen, abhängig vom Preis für den Rohkaffee.

Noch besser: Verschenke ein 3-Monats-Abo
Du kannst 3 Monate Masterpiece Kaffee bestellen! Mehr Infos gibt es hier