Rote Beete flach weiß

Wenn es um Kaffee geht: Jeder liebt einen Trend. Bei THE BARN sind wir nicht anders. Es ist nur so, dass wir damit beschäftigt sind, ihn zu starten , während alle anderen damit beschäftigt sind, dem neuesten Kaffeespezialitäten-Wahn nachzujagen.

Der April ist bereits in vollem Gange, und wenn Sie einen der THE BARN-Standorte besucht haben, stehen die Chancen gut, dass Sie diesen Monat bereits unseren charakteristischen Kaffee kennengelernt haben. Für diejenigen, die dies nicht getan haben, möchten wir alle, die sich für unsere Kaffee-Abo-Box angemeldet haben, mit etwas Besonderem belohnen.

Der Beetroot Flat White ist die perfekte Variante des klassischen Muntermachers. Vollgepackt mit natürlichen Antioxidantien und einem Schuss hausgemachtem Cascara-Sirup. So macht man es zu Hause.

Also schnapp dir deinen Comandante und leg los. Sicher, es schafft es vielleicht nicht auf die Titelseiten von Standart, aber ehrlich gesagt sieht in Pink alles hübscher aus.

Zutaten
32 g Espressobohnen
20 g Rote-Bete-Saft
7 g Cascara-Sirup
100ml Milch

Rezept
Milch, Rote-Bete-Saft und Cascara-Sirup in einen Krug geben und heiß und glänzend dämpfen.
Halten Sie den Dampfarm niedrig, um übermäßige Schaumbildung zu vermeiden.
Ziehen Sie einen doppelten Schuss Espresso und gießen Sie die aufgeschäumte Milch über den Espresso, solange er frisch ist.
Du bist fertig! Denken Sie daran, dass der Schlüssel zu einem großartigen, flachen Weiß darin besteht, übermäßigen Schaum zu vermeiden. So einfach ist das.

Rezept für Cascara-Sirup
70 g Cascara-Sark
20 g Dolce Rohrzucker
230 g heißes Wasser

Newsletter: Melde dich an und erhalte 10% Rabatt auf deine nächste Bohnenbestellung.