Aergrind Handbuch

Der Aergrind ist eine kleine, reisefreundliche Handmühle von Knock aus Schottland. Er passt perfekt in die AeroPress. Die Mühle verfügt über ein robustes Stahlmahlwerk, das extrem gleichmäßige Mahlergebnisse liefert. Du kannst leicht 25-30g Kaffeebohnen damit mahlen.

Die Mühle einstellen

1. Um die Mühle auf 0 zu setzen, setze den schwarzen Deckel mit dem Zahlenrad obenauf und stecke den Griff auf den dafür vorgesehenen Pin. Die bestehende Mahlgradeinstellung richtet sich nach der Zahl auf dem Deckel auf die die Einkerbung des Griffs zeigt. Halte den Mahlgriff fest und drehe den schwarzen Deckel gegen den Uhrzeigersinn, bis es nicht mehr weitergeht. Die Einkerbung des Griffs zeigt nun auf 1.

2. Um eine bestimmte Einstellung für eine Brühmethode vorzunehmen, drehe den schwarzen Deckel entsprechend der Empfehlungen unten im Uhrzeigersinn.

Empfohlene Mahlgradeinstellungen

Brühmethode	Aergrind Einstellung
Espresso	0.9 - 1.0
V60/Kalita Wave	1.4 - 1.8
Aeropress/Chemex	1.8 - 2.0
French Press	2.0 - 2.4

  (Beispiel: 2.4 bedeutet zwei volle Umdrehungen und in der dritten bei 4 stoppen)

 

Die Mühle säubern

Wir empfehlen, einen Pinsel zu verwenden, um das verbliebene Kaffeepulver nach jeder Verwendung zu entfernen.

 

Happy Brewing!