NEW RELEASE FROM GUATEMALA: MARIA PEREZ MORALES

ROASTING WORKSHOP
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RÖST WORKSHOP

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Röste deinen eigenen Kaffee.

Wann: COVID19: Keine Workshops vor September 2020
Dauer: 2.5 Stunden
Sprache: Englisch
Klassengröße: 8 Teilnehmer

Dieser Kurs ist eine großartige Gelegenheit, von unserem Röstteam die wichtigsten Aspekte des Rösthandwerks zu lernen: Wie verhalten sich Bohnen verschiedener Herkunft, Varietäten oder Qualitäten in der Rösttrommel. Der Unterschied von Filter- und Espressoröstungen. Röstkurven, Qualitätsbeurteilung und die Sortierung grüner Bohnen. Nach ein wenig Theorie, röstet Ihr euren eigenen Kaffee! Wir helfen Euch in dieser Session ein perfektes Röstprofil zu erstellen. Der Workshop endet mit einem Cupping aller Röstergebnisse. 

Du kannst Deinen Termin direkt online buchen. Oder du kaufst dir einen Gutschein und arrangierst den Kurstermin für dich oder deine Liebsten später.


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