NEW RELEASE FROM GUATEMALA: MARIA PEREZ MORALES

Espresso Shots & Milk Workshop
ESPRESSO SHOTS & MILK
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ESPRESSO SHOTS & MILK

ESPRESSO SHOTS & MILCH

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Dieser Workshops ist eine Einführung für Heim-Baristas in die Zubereitung von Espresso.

Zeit: Samstags, 10.30 - 13.00 Uhr
Dauer: 2.5 Stunden
Sprache: Englisch
Trainer: Santo
Teilnehmer: 1-5
Equipment: La Marzocco Linea, Mahlkönig K30 Mühle, Pergtamp, ONA OCD- Kaffeeverteilhilfe, Rhinoware Milchkanne

In diesem Workshop werden alle Grundlagen der Espresso-Zubereitung vermittelt für jeden, der bislang noch nichts damit zu tun hatte (Einstiegsklasse). Beginnend mit der Auswahl der richtigen Bohne, Mahlgrad-Einstellung, Tamping, Fluß-Analyse und Sensorik. Am Ende des Workshops wird ein Zertifikat ausgehändigt. Dieser Kurs wird auf englisch unterrichtet.

Inhalte des Workshops:

  • Wann du deine Bohnen verwenden solltest
  • Erfahre mehr über Extraktion und Stärke
  • Einrichten, Warten und Herunterfahren der Espresso Maschine
  • Lerne gute Techniken für die Arbeitspraxis
  • Geschmack und Bewertung der Brühergebnisse
  • Milch aufschäumen und gießen

Du kannst Deinen Termin direkt online buchen. Oder Du kaufst Dir einen Gutschein und arrangierst den Kurstermin später. 

Espresso Shots & Milk Workshop

We will begin by delving into the world of espresso and showing you how to pull the perfect shot. Following this, you will learn how to texture milk to the ideal consistency and temperature to create beautiful latte art. Throughout the workshop we will share trade secrets that will ensure you get the best results from every espresso.

ESPRESSO SHOTS & MILK

COVID19: Keine Workshops vor September 2020

PRICE: 95€

DURATION: 2.5 Hours

LANGUAGE: English

CLASS SIZE: 2-5 Participants

LOCATION: THE BARN Lab

You can select and book your workshop now, or buy a voucher and arrange it at a later date.

WHAT WE LEARN

Set up and maintain the machine

Extraction and strength

Steaming and pouring milk

Tasting and evaluation

"The first class I took was the espresso shots & milk ... I remember that I had booked another two classes the very same day as I really enjoyed the first one."

"My friends have really enjoyed the workshop, some of them had only little interest in coffee beforehand and others wanted to learn how to make a proper cuppa coffee at home - one of them even got a V60 after our workshop."

ESPRESSO SHOTS & MILK

Whether you’re starting out in the industry, an avid home barista, or just drink a lot of coffee, this workshop is great for anyone wanting to learn how to make the most out of an espresso machine.

You can select and book your workshop now, or buy a voucher and arrange it at a later date.

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