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LA ESPERANZA
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LA ESPERANZA

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Schokolade. Pflaume.
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Body
3
Sweetness
4
Acidity
3

Herkunft: Huehuetenango, Guatemala
Röstung: Espresso
Produzent: Francisco Morales
Höhe: 1700 Meter
Varietät: Caturra & Bourbon
Prozess: Gewaschen

Huehuetenango hat ein einzigartiges Mikroklima - die kalten nächtlichen Temperaturen in den Bergen werden durch warme Winde ausgeglichen, die tagsüber von Mexiko herüberwehen. La Esperanzas hat Geschmacksnoten von Vanille, Schokolade und Pflaume. Dieser Kaffee ist sehr ausgewogen und sehr süß.

La Esperanza stammt von demselben Farmer wie Los Naranjales - ein Kaffee, den wir Saison für Saison genießen. Francisco Morales hat seine Leidenschaft für den Kaffeeanbau von seinem Großvater geerbt, der 100 Kaffeebäume pflanzte, als er gerade 14 Jahre alt war.


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