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GEISHA: CASCARA KAFFEEKIRSCHE

VOLCAN AZUL LAURINA LOW CAF
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VOLCAN AZUL LAURINA LOW CAF

Regular price
€18.00
Sale price
€18.00

Pear. Macadamia.
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inkl. MwSt. Versandkosten an der Kasse berechnet. €72.00 per kg

Body
5
Sweetness
4
Acidity
2

Herkunft: West Valley, Costa Rica
Röstung: Filter / Espresso
Produzent: Alejo Castro Kahle
Höhe: 1400-1500 Meter
Varietät: Laurina
Prozess: Natural

Laurina: Von Natur aus eine koffeinarme Varietät

Volcan Azul befindet sich am Rande des Poás Vulkans, der die Gegend mit fruchtbarem Boden versorgt. Hier wird seit Mitte des 19. Jahrhunderts Kaffee angebaut. Unsere Laurina hat Geschmacksnoten von Birne, Macadamia, Graham Crackers und Vanille. Das Mundgefühl ist geschmeidig. 

Trotz des natürlich niedrigem Koffeingehaltes schmeckt dieser Kaffee geschmacksreich und toll!

TIPP: Wir bieten ein Kaffee Abo an, mit dem Ihr einmal im Monat 2x 250g frisch gerösteter Low Koffein Bohnen erhaltet. Mehr Info gibt es hier

Laurina-Kaffee enthält von Natur aus weniger als die Hälfte des Koffeins einer normalen Arabica-Bohne. Ohne Kompromisse bei Körper und Geschmack einzugehen, ist dies eine natürliche Methode, die es ermöglicht, entweder an einem Tag mehr Kaffee zu trinken, oder diejenigen, die empfindlich auf Koffein reagieren, haben die Chance, Kaffee zu genießen.

MEHR ERFAHREN

Die Farm
Das West Valley ist Costa Ricas historische Kaffeeregion. Die meisten der Kaffees werden unter schützendem Schatten und auf fruchtbarem Tonboden angebaut. Die Landschaft des Tals ist durch drei Vulkane und eine sanfte tektonische Senke strukturiert. Dieses privilegierte Land an der Pazifikküste hat genau definierte Trocken- und Regenzeiten.

Volcan Azul befindet sich am Rand des Vulkans Poás. Seit 5 Generationen stellen die Produzenten Kaffee her, mit dem Ziel, Exzellenz und höchste Qualität zu erreichen. Die Nachkommen der Gründerfamilien erwerben weiter unbelassenen Tropenwald, um die Umwelt zu schützen und zu erhalten und um die Luftverschmutzung und die globale Erwärmung zu reduzieren. Auf diese Weise tragen sie zu einer besseren Zukunft für die kommenden Generationen bei.


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